在家做酥皮月饼
简单
4人份
酥皮月饼来啦，比卖的好吃多了，慢慢吃不噎不腻
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 1把葡萄干
- 20个大枣
- 20克蜂蜜
- 30克水
- 3勺炒熟的面粉
- 40克水
- 40克玉米油
- 90克面粉
- 油酥
- 适量黑白芝麻
- 馅儿
调味料
- 1勺白糖
- 30克白糖
谷物
- 面皮
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
215.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面皮食材放在一起
2
用筷子拌成面团
3
油酥食材放在一起
4
揉成面团
5
所有馅儿的食材拌匀揉成团，揉成等量小球
6
面皮、油酥分成等量面剂
7
面皮包上油酥
8
擀平
9
卷起来，再擀平再卷起来
10
醒发十分钟
11
包上馅儿
12
用模具压一下
13
160度烤20分钟
14
烤好啦
15
开吃！
