提拉米苏（蛋糕版）
简单
4人份
做一个蛋糕版的提拉米苏有点儿大，儿子想吃的时候我就到蛋糕房给他买一块，这样很省事。可是，儿子却说没有妈妈做得好吃。这样的鼓舞很给妈妈动力，开做～
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食材清单
其他
- 100ml牛奶
- 1包手指饼干
- 200ml淡奶油
- 250g马斯卡彭奶酪
- 2个鸡蛋
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
995.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一个盆放入软化的马斯卡彭奶酪，搅拌均匀
2
第二个盆加入奶油和15g砂糖打至6分发
3
第三个盆打入2个鸡蛋，35g糖，牛奶，搅拌均匀。将盆坐在温水锅中边搅边加热，加入冷水泡软的吉利丁片（2片）
4
将蛋奶糊冲入马斯卡彭奶酪中，搅拌均匀
5
将打好的奶油倒入奶酪蛋奶糊盆中，搅拌均匀
6
准备一张锡纸，将方形模放在中间，包起来。模中放入一层占了咖啡力娇酒的拇指饼干，倒入一层奶酪糊
7
入冰箱冷藏4小时以上，筛上可可粉即可。
