抹茶麻薯红豆软欧
简单
4人份
配方来自啊呜511的花环汉堡，太喜欢她的配方了，因为做的太多，所以现在成为我做各种款面包的基础面团，做面包是个很费时间的事，但是中种发酵简单快手，能节省一半的时间，提前坐上好几份种面冰箱里冻起来，做面包前提前回温，省掉一发，非常方便，大家也可以试试看，这款面团的量用途广泛，可以整型成一个吐司，也可以做原方作者的花环造型，也可以做3个此方中的麻薯软欧，怎么高兴就怎么来吧！😊
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食材清单
其他
- #主面团
- #种面
- #红豆馅
- #麻薯用料
- 100克牛奶
- 100克糯米粉
- 150克高粉
- 15克黄油
- 180克牛奶
- 18克黄油
- 30克水
- 30克玉米淀粉
- 35克全蛋液
- 3克酵母
- 50克全麦粉
- 50克高粉
- 8-10克宇治抹茶粉
蔬菜
- 200克蜜红豆
调味料
- 20克糖
- 3克盐
- 45克糖
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
992.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
