超熟鲜奶吐司
简单
4人份
据说是妃娟的方子。 汤种+中种。想来应该超柔软。 不过原方被楼主写错，做的时候才发现，临时自己想着变动了点。 也算成功拉。 成品果真超级柔软。
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食材清单
其他
- 0.5g酵母
- 1.25g酵母
- 108g牛奶
- 175g高粉
- 18g高粉
- 25gD:黄油
- 28g牛奶
- 35g蛋液
- 75g高粉
- 8g淡奶油
- A：汤种面团
- B:中种
- C:主面团
肉类
- 18g牛奶
调味品
- 1g糖
- 5g细砂糖
调味料
- 30g糖
- 3g盐
- 一小撮盐
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
