玉珠草鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 5瓣蒜
- 少量玉珠
- 少量鸡精
海鲜类
- 1条草鱼
蔬菜类
- 3根葱
- 少量姜
调味料
- 2勺酱油
- 少量盐
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鱼洗净切段，放油，酱油，盐，鸡精，一点姜，腌制十五分钟。
2
把蒜，小米椒，姜剁碎
3
小火炸鱼至金黄装盘
4
放入剁好的辣椒，蒜姜小火炒香
5
把鱼和玉珠一起倒入炒，加少量水煮两分钟
6
装盘
7
撒切好的葱即可
