甜到幸福感爆棚的【桃子果酱】
简单
4人份
又到了吃桃子的季节了，在我们这边有个叫南汇的地方，这地方每年都会有“桃花节”，当然今年因为疫情没举办～ 南汇的水蜜桃算是上海最好吃的桃子了，乘着大量上市的时候，买了些吃吃，虽然前阵子雨水多，但桃子还是蛮甜的～ 随手又切了些果粒，做了份桃子果酱，吃在嘴里，甜在心里，幸福～
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食材清单
其他
- 250g黄冰糖
- 400g水蜜桃果肉
- 半个的量柠檬
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
607.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水蜜桃洗净去皮，再切成小块，取400g果肉放入小锅内
2
再倒入250g黄冰糖
3
将桃肉和冰糖稍加搅拌后，挤入柠檬汁，并持续边小火加热边搅拌
4
一直边加热边搅拌哦
5
这是熬了18分钟的样子
6
这是熬了35分钟的样子
7
熬了40分钟的时候已经很黏稠了，关火
8
熬好的样子，带着果肉的果酱哦～
9
趁热将熬好的果酱迅速装入干净消过毒的瓶子里，盖上盖子，待室温冷却后，放冰箱保存～
10
尝一口吧～
