番茄巴沙鱼豆腐汤

简单 4人份

海鲜豆腐汤改编,杂烩各家所长,做出来好吃就行! 健康美味有营养!且快手简单都能会!

番茄巴沙鱼豆腐汤
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食材清单

其他
  • 10克油
  • 1勺料酒
  • 1块嫩豆腐
  • 2个西红柿
  • 300g左右鱼
  • 半个切碎洋葱
  • 适量随意口菇
  • 适量随意金针菇
  • 适量黑胡椒粉
蔬菜类
  • 2片切丝姜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

488.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

6.0 克

8.0 克

839.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

巴沙鱼切方块,加料酒,姜丝,黑胡椒粉搅匀,腌制10-15分钟

2

番茄烫开水后去皮切小块,洋葱切碎,豆腐切薄块备用,口菇切薄片

3

热油,下大蒜炒香,下洋葱,变色后入番茄,番茄炒软后放盐和生抽。番茄炒碎,加口菇,炒软后加水。

4

同时另起一锅给鱼抄水,所有腌制的料都一起开水下锅。

5

鱼全部熟了之后捞起备用

6

番茄锅水开后中火,放金针菇,后加入鱼,豆腐,中小火煮5-10分钟,尝味道。

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