秋冬润燥好汤羹一一百合红枣莲子银耳羹

简单 4人份

人老毛病多 年龄大了,身体会变得越来越迟钝的同时又会变得越来越敏感,生锈的是大脑,经常忘东忘西的,但腰啊腿啊关节啊皮肤啊却又变得异常的敏感,哪儿有点疼哪儿有点痒,都会让你寝食难安,坐立不宁。 已经有好几年了,身体对季节的转换特别的有感知力,一到立秋那天就皮肤发紧,嘴唇也干巴巴的不舒服,什么润肤霜,凡士林油,润唇膏齐上阵,会好些。 随着气温的降低,到了送暖气的日子,症状就会更加的明显起来,不只这些,连手也觉得刺刺拉拉的不光滑了,小腿迎面骨这一小片,即使是洗完澡抹了润肤霜也还是不行,总是觉得干干的痒,到了夜深人静之时更甚,润唇膏更是一天无数遍的涂啊抹啊还是觉得不滋润,咨询了医生,说也不是什么病,究其原因,一是体质的原因,另一个北方的冬天干冷的气候,让皮肤失去过多的水分,再一个就是人年龄大了以后,汗腺分泌越来越少,再加上现代人比较频繁的洗澡,搓澡,过度的清洁会带走皮肤表面的皮脂,更是加重了干燥的情况。 除了这些涂啊抹啊的东西,我们还需要更多的从生活习惯上改变自己,包括饮食,多吃些能润燥的,补水的东西也会缓解一些,所以从一入秋开始,包括整个冬季,我都会经常的煮些汤汤水水的来滋润一下我干渴的皮肤,银耳羹就是其中最喜欢的一种。 中医认为,银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺,养胃生津的功效,能缓解口燥咽干。而且银耳为药食两用之品,药性平和,是居家常吃之物,能清肺之热,养胃之阴;能补脾开胃,滋润而不腻滞,有扶正固本和很好的滋补润泽作用。 煮好的银耳羹粘粘的,稠稠的,满满的胶质,看着就觉得润润的,用勺子缓缓倒下,还能连续流下而不断,,盛一勺送 入口中,银耳软滑,红枣香甜,莲子酥糯,百合清润,再加上冰糖淡淡的甜味,一勺下去,那叫一个温暖,滋润,舒坦~ 感谢老宅给我们带来的好东西,百合,莲子和银耳都是质量特别的好,要吃,就吃点好的。

秋冬润燥好汤羹一一百合红枣莲子银耳羹
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食材清单

其他
  • 一小把莲子
  • 一朵百合
  • 半朵银耳
  • 数粒红枣
调味品
  • 一小块冰糖

营养成分

热量

111.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

3.0 克

11.0 克

825.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好食材

2

银耳提前二小时泡发,百合掰开,莲子和红枣洗净。

3

锅中放足量清水,放红枣和莲子,大火煮开后改小火慢炖一小时。

4

加入冰糖。

5

加入百合。

6

继续中小火炖煮十分钟。

7

浓浓的一碗

8

红枣香甜

9

满满的胶原蛋白

10

莲子酥糯

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