巧克力泥饼 Mud Cake
简单
4人份
做法简单，只要材料足够就掂! 而去好好食，推荐比大家啦。虽然冇过程图，试下真系简单又好食 :) 材料中有些翻译有点奇怪，但以英文为准。因为不知道中文叫什么，翻译不好请见谅 :p
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1 1/3 cups牛奶 Milk
- 1 1/4 cups中筋面粉（不含酸酵粉的面粉）Plain Flour
- 1 茶匙香草精 Vanallia Extract
- 1/4 cups低筋面粉（自发粉）Self-raising Flour
- 2 cups细砂糖 Custer Sugar
- 200g黑巧克力 Dark Chocolate
- 250g黄油 Butter
- 2个鸡蛋 Eggs
- 6寸圆形1个模具
- 不粘锅
- 剪刀
- 材料：
- 烘培纸
- 烤箱
- 用具 ：
- 筛子
蛋类
- 手动打蛋器
营养成分
热量
492.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
202.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱调好170°C！准备好六寸模具，在模具表面用手涂一层黄油（方便粘上烘培纸$。然后用烘培纸在模具里面围一层（用剪刀裁出模具底部的圆形和边缘的长方形）
2
黄油和黑巧克力切成小块。然后跟砂糖、牛奶和香草精一起放进不粘锅。小火，一边煮一边用打蛋器慢慢搅拌。煮到所有材料融化就关火放凉。直到混合物放凉至不烫手及可。
3
直接家鸡蛋至混合物里，一个一个来。放一个搅拌混合好再放另一个。然后两种面粉混合在一起过筛倒进混合物中。
4
全部材料混合均匀后倒入准备好的模具中。直接放进准备好的烤箱中烤一个半小时。考好后拿出来放凉至少5分钟后再摘模。摘模之后可以用草莓和糖粉装饰，也可以马上吃。放冰箱隔夜吃更好
5
(๑•̀ㅂ•́)و✧
