超级奶香馒头
简单
4人份
作为南方人，吃不惯北方的那种没味道的馒头，这款奶香馒头上到99，下到刚会走，都超级喜欢吃，不多说，上配方啦
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食材清单
其他
- 150克牛奶
- 15克奶粉
- 300克面粉
- 3克酵母
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
558.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料混合，用筷子搅匀
2
移至案板，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒15-20分钟
3
用擀面杖擀成长方形
4
这个步骤是为了一会卷起来的时候粘合度更好
5
从上往下卷起来
6
撮成均匀的长条型
7
把两头切下来，滚成圆形，剩下的等分切好
8
上蒸盘，准备发酵
9
发酵至面团明显变大，按下去富有弹性就可以开蒸了
10
开蒸啦，100度，15分钟
11
蒸完后不要急着开门，一定要焖五分钟，不然容易萎缩
12
享受吧，超级无敌的奶香馒头
