家常红烧肉（少油版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1个土豆
- 1勺腐乳汁
- 1块腐乳
- 2勺料酒
- 2勺食用油
- 2片香叶
- 2瓣大蒜
- 3勺生抽
肉类
- 400克五花肉
蔬菜类
- 2段大葱
- 2片姜
- 半个洋葱
调味料
- 1勺盐
- 2勺糖
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
451.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切小块，冷水下锅，放入料酒，水开后捞出。
2
洋葱切丁
3
需要的配料准备好
4
锅中加油，把洋葱丁炸出香味
5
炸到这个状态就好了
6
剩下的油用来炒五花肉
7
炒出油后放酱油 没有用老抽
8
加汤，放腐乳和腐乳汁，炸好的洋葱，糖
9
最后倒近砂锅，中小火炖1个半小时，最后二十分钟下土豆块
10
来一碗卤肉饭 太下饭了！
11
㊗️好运
