笋子烧腊肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500克腊肉
- 一只笋子
- 少许干辣椒
- 少许料酒
- 少许蒜
- 少许蚝油
蔬菜类
- 少许姜
调味料
- 少许糖
营养成分
热量
486.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
556.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腊肉蒸熟切片
2
笋子切片。春天买的笋子焯好水后冻在冰箱里，随时可以拿出来吃。
3
放油，下姜蒜和辣椒丝，然后放入笋片。把蒸腊肉出的油水倒入笋片中增加笋片的鲜味。
4
放腊肉翻炒，并放入蚝油，酱油，糖。
5
起锅，撒上葱花，用酒精炉慢慢偎着…
