圣诞饼干蛋糕 宝宝辅食食谱
简单
4人份
“参考月龄：12个月以上 满满圣诞feel，这颜值感觉发给朋友圈分分钟就赞爆了。不夸张的说，这个蛋糕是我做过最最最简单的了！ 饼干跟草莓搭配，包裹着一层奶油衣送入嘴中，绝对是这个节日里最大的享受！营养、健康、颜值，每一项我都想给它满分！”
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食材清单
其他
- 150克牛奶
- 400克淡奶油
- 78块小饼干
- 适量蓝莓、草莓
调味料
- 40克糖
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
444.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
2
食材准备：淡奶油400克、牛奶150克、小饼干78块、糖40克 辅料：蓝莓、草莓
3
操作时间：25分钟
4
难度分析：初级
5
小饼干放入温牛奶中，浸泡5分钟。
6
*我用的是之前咱们开团过的小圆饼，或者可以用其他类型的硬性饼干比如：早餐饼干都可以哦~
7
淡奶油中加入白砂糖，启动电动打蛋器开始打发。
8
*淡奶油在打发前必须是冷藏状态哦，切勿冷冻，否则会油水分离的！冷藏后的淡奶油打发起来会更容易的呀。
9
奶油打至浓稠顺滑的状态，奶油不宜打发过久，打发过头会变成渣渣。
10
*淡奶油选择动物性奶油，宝宝食用起来更美味也更健康。君君家里比较常用铁塔、总统等品牌制作蛋糕。
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接着先把盘子的底部，借助抹刀或者硅胶棒抹上一层淡奶油 。
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接着摆上一层小饼干
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再抹上一层淡奶油。
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继续摆上第二层小饼干。
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按照这个顺序，一层一层全部摆好。
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抹上最后一层奶油，最后放入冰箱冷藏半小时，为了更好的成型。
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把洗净的蓝莓、草莓像装饰在蛋糕表面就可以喽！
