南瓜迷迭香烤鸡
简单
4人份
南瓜含果胶，维生素，蛋白质，葡萄糖，多种氨基酸等营养成份，以碳水化合物为主，脂肪含量又低，是很好的低脂食材，解毒保肝肾，抗氧化和保护视力！可以说是营养之王，所以建议大家可以变着法滴吃南瓜！这道用上杀菌袪腥的迷迭香来烤鸡，香而不腻，风味独特！
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食材清单
其他
- 2根小胡萝卜
- 580克南瓜
- 58克洋葱
- 5根芦笋
- 一勺洋葱粉
- 一勺甜椒粉
- 一勺白兰地
- 一枝迷迭香
- 半只鸡
- 小半勺胡椒粉
- 适量橄榄油
- 适量玫瑰盐
调味料
- 一勺酱油
营养成分
热量
425.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
266.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡分四块，鸡腿用刀割几刀，加盐，酱油，洋葱粉，甜椒粉，白胡椒粉，迷迭香抓均冷藏过夜腌入味
2
芦笋放底，小胡萝卜切条焯水，放入烤盘中，喷少许油
3
南瓜去皮和籽切大块
4
热锅加橄榄油，放入洋葱和鸡煎，鸡皮朝下，放入南瓜煎两面黄
5
南瓜取出放烤盘
6
鸡煎至鸡腿可以轻松插入筷子，取出放烤盘内，放入少许迷迭香
7
180度上下火烤10分钟，翻面再烤8分钟
8
香飘满屋
9
开动吧
10
请享用
