明天的下午茶就做椒盐鸡柳吧
简单
4人份
刚吃完饭没多久，马上又要到吃点小零嘴的时间啦~这一天天过得可充实啊~炸点鸡柳吧，淡淡的椒盐味，外脆里嫩，我们香着呢！
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 10克玉米淀粉
- 1个鸡蛋
- 500克面包酥
- 500克鸡胸
- 5克胡椒粉
- 各10克糖盐
- 各5克葱姜末
调味品
- 20克椒盐
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
627.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸去筋膜，摘洗干净，切长条，放入碗中漂净血水，备用。
2
腌制鸡胸条，依次放入盐、胡椒粉、糖、味精、葱姜水，料酒搅拌均匀。
3
再打一个鸡蛋，加玉米淀粉腌制10分钟。
4
取干净盘子一个，倒入面包糠，把腌制好的鸡柳，依次均匀地裹上面包糠备用。
5
锅上火，倒入色拉油烧制3成熟，下入裹好的鸡柳。
6
炸至金黄色，捞出装盘撒上椒盐即可。
7
完成
