可可玛格丽特
简单
4人份
玛格丽特饼干加入蛋黄，成品吃起来酥松，绵绵的。 可可味的玛格丽特也是很好吃的。
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食材清单
其他
- 1个熟蛋黄
- 45克低粉
- 50克玉米淀粉
- 50克黄油
- 5克可可粉
调味料
- 0.5克盐
- 25克糖
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
732.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋煮熟后放冷水里浸泡会，比较容易剥壳。
2
2.黄油室温软化，加糖和盐，用电动打蛋器打发至黄油体积变大，颜色变浅。
3
鸡蛋取蛋黄，用勺子按压过筛，和黄油混合均匀。
4
筛入粉类，用刮刀混合均匀。
5
然后用手按压成团，面团有点微干，不会过分的湿润，面团包保鲜膜，放冰箱冷藏一个小时。
6
面团搓成10克一个的圆球，然后用大拇指轻轻按压。
7
烤箱提前预热，170度15分钟中层。
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成品图
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成品图
