照烧汁鸡扒饭
简单
4人份
反正觉得这道菜 我能吃一大碗饭呢～
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食材清单
其他
- 3只鸡腿
- 6勺料酒
- 适量芝麻
- 适量菜心
调味料
- 100克冰糖
- 3勺酱油
营养成分
热量
547.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
130.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
照烧汁做法：先把料酒和冰糖一起煮滚，冰糖融化，加入酱油继续煮一会，融化就可以了，之后放凉待用。味道取决于你自己，适量添加啦
2
鸡腿肉腌制：嫌麻烦的可以直接买鸡排，我比较喜欢鸡腿肉。把鸡腿洗干净，剔骨头，放在煮好的照烧汁，腌制1小时，觉得不够入味，可以再多加半小时。
3
放入烤箱：烤25分钟，根据实际嘻嘻嘻如果觉得不熟可以继续烤一会。没有烤箱可以直接锅里煮熟就好了，一样的味道。
4
成品出炉啦，摆盘，切开，撒上点芝麻～用剩的汁可以煮一边淋上去哦，味道很棒。
