免烤抹茶提拉米苏
简单
4人份
时间：约10-20分钟 难度：有点挑战🖖 份量：2人份
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食材清单
其他
- 125g淡奶油
- 200g奶油奶酪
- 50g热水
- 5g抹茶粉
- 少许抹茶粉
- 根据口味添加手指饼干
调味料
- 40g细砂糖
谷物
- #表面装饰
营养成分
热量
395.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
678.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将淡奶油打发到有明显纹路但是可流动的状态。
2
将奶油奶酪或马斯卡彭芝士提前2小时放在室温软化。软化好的奶酪加入白砂糖，用硅胶铲或打蛋器搅打至顺滑。
3
把步骤1中一半的淡奶油倒入奶酪中，充分搅拌均匀后再倒入余下的全部淡奶油，再次搅拌均匀。
4
芝士糊的部分就完成啦。
5
将抹茶粉倒入碗中，加入热水后尽可能的搅拌均匀，制成抹茶液。
6
将手指饼蘸满抹茶液，放入喜欢的布丁杯或玻璃杯中。如果杯子比较小就把手指饼干掰碎。
7
在布丁杯中倒入步骤3的芝士糊。可以轻震杯子，震出气泡，让芝士糊更好的填充满整个杯子，最后将表面刮平。
8
放入冰箱冷藏3小时以上。
9
最后，在食用前在表面筛上一层抹茶粉就可以啦。
