生日蛋糕&白色情人节｛HelloKitty凯蒂猫蛋糕｝
简单
4人份
首先按照多老大多萝西博客里HelloKitty的形状和裱花（而我正好有这个模具，只是我的成品比较丑） 当天先做了蛋糕胚（总觉得这个KT模具还在磨合期，第二天就被我狠心的扔掉了，于是就重新做了一个） 这个看起来饱满了许多 蛋糕胚的方子用了君之的巧克力海绵我的脱模必须要再进步 原方子是175度18分钟左右 我的模具没用正方形盘烤 所以温度为185度40分钟 蛋糕表面用了奶油霜和巧克力还有少许红色素 方子同样来自君之的普通奶油霜 嘴巴这里应该是黄色的 我没有办法变出来 就给上了大红口红 哈哈 接下来就是拍照片了 因为做的不是很好看 左拍右拍也就这副德行了 整整折腾了一下午
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食材清单
乳制品
- 奶油霜
其他
- 1/4小勺(1.25ML)香草精
- 100克黄油
- 10克朗姆酒
- 10克柠檬汁
- 20克可可粉
- 20克炼乳
- 2大勺(30ML)牛奶
- 3个(不带壳约50克一个)鸡蛋
- 50+30克细砂糖
- 60克低筋面粉
- 巧克力海绵蛋糕
调味料
- 50克糖粉
营养成分
热量
136.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
986.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
不写了哈哈君之那儿都有
