葡萄干蔓越莓司康

简单 4人份

超喜欢整司康,快手口感也不错,适合我这个嘴馋带娃的宝妈哇。司康兼具蛋糕和饼干的口感,可以任意加各种干果果仁,我自己就喜欢加多点干果,每一口都是满满的内容

葡萄干蔓越莓司康
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食材清单

其他
  • 150克黄油
  • 1克小苏打
  • 2克泡打粉
  • 300克低筋面粉
  • 30克奶粉
  • 3个鸡蛋
调味料
  • 2克盐
  • 50克糖

营养成分

热量

591.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

1.0 克

7.0 克

480.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油切小块加入低筋面粉搓成絮状

2

加入除了鸡蛋外的所有材料拌匀

3

加入2.5个鸡蛋,

4

5个留着刷表面,以按压加折叠的方式将面粉团成团,切忌过度揉面

5

整形,我用饼干模压型的

6

烤箱175度预热,表面刷蛋液,放烤箱30分钟(个人喜欢焦焦的口感,喜欢嫩点的可减少时间)

7

出炉咯!乘热一个下肚了

8

侧面个个开口,分层效果好好,口感酥松

9

再来个侧面图

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