🔥棒棒糖造型蛋糕❗️装饰蛋糕必看❗️

简单 4人份

做一款简单好看的造型戚风蛋糕,主要用来做造型滴,用到的纸模直径为4.5厘米。

🔥棒棒糖造型蛋糕❗️装饰蛋糕必看❗️
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 15克玉米油
  • 21克绵白糖
  • 2颗鸡蛋
  • 37克水
  • 38克低粉
  • 适量柠檬汁

营养成分

热量

522.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

10.0 克

16.0 克

586.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

水和油混合均匀,一定要多搅拌一会充分混合均匀哦

2

加入过筛后的低筋面粉,划 Z 字型搅拌均匀

3

分离鸡蛋,蛋黄倒入面糊里面,搅拌均匀

4

把蛋黄平分成三份

5

加入喜欢的色素,少量多次加,颜色满意为止

6

蛋白里加几滴柠檬汁,糖分两次加入

7

成至大气泡时,加第一次糖

8

气泡变得绵密些了,加第二次

9

打至有小尖角为止即可

10

蛋白也是平分三份,先取一份里面的一部分和蛋黄糊混合,翻拌均匀

11

直到所有面糊都翻拌均匀即可

12

烤箱预热:150度分别装在一次性裱花袋里

13

随意挤一些造型进去,高度大概在1.5厘米左右

14

入炉,150度20左右

15

用来做造型蛮好看滴

16

好看好看

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