香辣沙姜焖鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只鸡
- 5根湖南椒
- 三大勺蚝油
- 两块沙姜
- 半碗水
- 少许油
- 随意小米辣
蔬菜类
- 少许葱
调味品
- 半碗酱油
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
254.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三黄鸡全体
2
鸡剁小块
3
沙姜拍烂 不需要太烂也可以 湖南椒切小段
4
砂锅热油放入沙姜爆出味
5
倒入斩好的鸡
6
大火收干鸡水分
7
半碗酱油 半碗水 三大勺蚝油
8
混匀倒入锅中
9
大火15分钟
10
然后倒入小青椒段
11
大火煮熟辣椒段
12
喜欢吃辣的朋友可以多放一些小米辣
13
最后收汁放少许葱段装饰
14
熄火
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香辣沙姜焖鸡就做好了
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酱汁拌饭可以吃三大碗哦
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隔着屏幕都感觉香