泰式冬荫汤
简单
4人份
记得这次去泰国旅游的时候，吃到冬荫功，酸酸辣辣好爽口，让不爱吃辣的我也爱不释口，当时就说等我回家让小美煮给我吃，没想到小美基础芯片就有泰式酸辣汤，略微调整一下步骤，好好吃，儿子也喜欢✌️
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食材清单
其他
- 100g草菇
- 100克椰浆
- 1勺青柠汁
- 2个小米椒
- 2勺料酒
- 2根香茅
- 2片柠檬叶
- 500g水
- 5g南姜
- 60g冬荫功调料
- 多少随意鱼片或者其他海鲜
海鲜
- 200g虾
海鲜类
- 1勺鱼露
营养成分
热量
346.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
911.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材…
2
10g食用油+虾头，3分钟-voroma-小勺倒转，先将虾头熬出红油…
3
香茅、南姜、柠檬叶、小米椒、水，鱼露、椰浆、冬荫酱全部放入主锅，25分钟-100度-小勺烹煮…然后，最后剩5分钟的时候，打开量杯盖，加入料酒、草菇……最后3分钟的时候打开量杯盖加入虾和其他海鲜，喜欢什么可以下什么…
4
起锅前倒入柠檬汁…切几片柠檬装饰，趁热享用…
