好吃又养脾胃的棒棒糖(麦芽糖版)

简单 4人份

棒棒糖对于小孩子总是有致命吸引力,但是市面上卖的棒棒糖添加剂很多, 自己做的话无添加更健康,麦芽糖是婆婆用麦芽来炼制的,我做的这款麦芽糖占比更多些, 还加了闽南神器养脾散,好像给小神兽吃上几根也不担心了☺️

好吃又养脾胃的棒棒糖(麦芽糖版)
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食材清单

其他
  • 3克李和元养脾散
  • 50克水
  • 8个小封口袋
调味品
  • 100克麦芽糖
  • 30克黄冰糖

营养成分

热量

628.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

10.0 克

5.0 克

572.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

☂️☂️☂️用筷子挖一些麦芽糖,大概100克,锅里加水,连黄冰糖一起放进去,小火加热

2

💨💨💨冒泡以后用筷子或者铲子轻轻搅拌,不要让泡泡涨起来,会糊一锅粘粘的

3

🌪🌪🌪小火加热到冒大泡,就可以放养脾散,不要太多,不然味道怪怪的

4

🥢🥢🥢搅拌均匀,这时候跟其他棒棒糖不一样,很粘稠了,不能用倒的,要用筷子或者勺子舀出来,放磨具里

5

☄️☄️☄️它没办法像其他配方那样倒下去就完事,还是会一团,这时候就要等稍微凉一些,戴上一次性手套压一压,多出来的可以用✂️剪掉,晾凉以后放速冻大约30分钟左右,就可以一个一个单独装到袋子里保存啦,没有的用保鲜膜也可以

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