补骨添髓、养筋活血的粤味菜
简单
4人份
螃蟹🦀️含有丰富的蛋白质，还含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素，具有通经络、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效；与鸡蛋同吃，能清热解毒、补骨添髓、养筋活血哈！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个红椒
- 1个鸡蛋
- 3克胡椒粉
- 3克鸡精
- 两只螃蟹🦀️
- 半碗上汤
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
708.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
497.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材集体照。鸡蛋🥚盐、鸡精、上汤、胡椒粉忘了😭拿来一起照。抱歉！
2
把买来的螃蟹🦀️洗净，拆下后盖（我买时已请卖家拆好）去掉杂物；把红椒洗净切条；葱洗净切段，红椒和葱洗净切好放在螃蟹🦀️上面；取一个碗，鸡蛋打入碗内，加入盐、鸡精、胡椒粉、上汤搅拌均匀，倒入准备蒸螃蟹的盘内，把准备好的食材放入锅中蒸10分钟即可。
3
一盘补骨添髓、养筋活血的粤味菜就可以开吃了哈！
