凉拌海带丝

简单 4人份

海带是一种海产品，含有非常高的碘，而且还富含有蛋白质以及脂肪、膳食纤维以及碳水化合物，还有钙、镁、铁、钠等很多微量元素。它是一种碱性的食品，而且热量低、中蛋白、高矿物质的特点，多吃海带有利于消肿的作用，而且还有利于减肥。另外，多吃海带也能够防止缺碘性的甲状腺肿的作用，对于人体的健康也有一些保健的效果。海带当中所含有的钾盐、钙元素可以降低人体对胆固醇的吸收，降低血压，所以经常吃海带有利于消肿利水，而且润下消痰的功效。