Day60 上班族妈妈的早餐系列 红糖芝士糍粑(糯米粉版)

简单 4人份

Day60 我是很喜欢吃红糖糍粑的,喜欢外表酥脆,内心粘糯的口感,也喜欢红糖混合黄豆粉的特殊香甜,从小就喜欢😍 老家里的糍粑其实是用糯米蒸熟之后舂成的,粘糯中又有一些颗粒状的口感,很喜欢,但是早饭嘛,哪有时间舂米呢,就做一个糯米粉简化版吧,也还是不错的😀

Day60 上班族妈妈的早餐系列 红糖芝士糍粑(糯米粉版)
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食材清单

其他
  • 2片芝士片
  • 约200克糯米粉
  • 适量温水
蔬菜
  • 适量黄豆粉
调味料
  • 适量红糖

营养成分

热量

325.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

2.0 克

4.0 克

458.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

就剩这么些糯米粉了,我猜应该是200克,ヾノ≧∀≦)o

2

开始的时候忘了拍照,就是把两张芝士片叠起来,中间切开,再叠起来,就是四层这样,再切成小条

3

糯米粉加略烫手的温水,揉成光滑柔软,不粘手但是可能有点粘碗的面团,这次是真没有量多少,我直接拿起烧水壶倒的……就不写克数误导大家了╮(╯▽╰)╭,揪一小坨,压扁,包上芝士条

4

又忘了拍照,剩最后几个了,拍一下示意一下,搓成长条下锅小火煎到表面略微焦黄

5

排起来,自制黄豆粉洒一些,随意

6

红糖加一点点水熬成略浓稠的糖浆

7

淋上去,我个人非常喜欢吃红糖的味道,多浇了一些,大家根据口味自行增减哈

8

今天的早餐很清淡嘛😆

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