瑶柱鸡肉炒饭
简单
4人份
最近总是剩米饭🍚，所以。。。炒了它。 还是喜欢用最简单的调料来炒饭：）
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 适量油
- 适量玉米
- 适量瑶柱
- 适量米饭
肉类
- 适量鸡肉
蔬菜
- 适量香菜末
蔬菜类
- 适量葱末
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
113.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉切小丁，少于油盐腌一会。
2
瑶柱提前泡开，撕碎。
3
玉米剥开备用。
4
鸡蛋打散蓬松备用。
5
葱，香菜切末备用。
6
热油，瑶柱丝下锅炒香变色，肌肉下去一起翻炒变色，不用炒太老，盛起备用。
7
米饭搅拌蓬松下锅翻炒一会，米饭炒松倒玉米一起翻炒，再倒进鸡蛋液裹住米饭，均匀加热炒香，加少于盐调味。
8
倒进鸡肉和瑶柱丝一起翻炒片刻，即可。
9
关火，最后洒进葱末香菜末，用米饭的热气来翻拌均匀，出锅吃饭：）
