🔥用啤酒焖出来的鸡翅卤蛋，‼️简直太好吃了
简单
4人份
🌟鸡翅怎么吃都吃不够，做过酥炸鸡翅、可乐鸡翅、韩式鸡翅、面包糠烤鸡翅…… 🌟今天用啤酒做一个卤鸡翅，真的太好吃了～你们一定要试试呀～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 1块桂皮
- 1罐啤酒
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 3～5颗冰糖
- 3片香叶
- 4个八角
- 5个干辣椒
- 6个鸡蛋
肉类
- 10只鸡翅
蔬菜类
- 若干葱姜蒜
调味料
- 1勺郫县豆瓣酱
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
217.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗干净两面切三个口，放料酒，生抽，老抽，黑胡椒粉腌制半小时以上；
2
鸡蛋放入煮沸的水中煮熟，捞出放冷水中浸泡5分钟，剥壳，表面划三刀；砂锅里倒入油，油热放葱姜蒜炒香，放1勺豆瓣酱炒出红油；
3
放入鸡翅煎2分钟左右（煎有皮的一面），鸡翅翻面，放上鸡蛋，倒入鸡翅腌料，放入佐料（冰糖，桂皮，香叶，八角，干辣椒），倒入1罐啤酒；
4
大火煮沸，盖盖转中小火，焖煮20分钟左右，最后根据自己口味加盐即可！
5
这个卤蛋太好吃了
6
一口气吃了3个
7
鸡翅用啤酒焖煮的，特别多汁鲜美😋
