抖音肥牛饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1根胡萝卜
- 2勺料酒
- 30克黄油
- 3勺生抽
- 若干克水淀粉
肉类
- 500克肥牛
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 1勺糖
- 若干克盐
营养成分
热量
646.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
987.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肥牛用开水烫一下，水沸了撇出浮沫捞出
2
调料汁：料酒2生抽2白糖1耗油1盐若干，淀粉一勺加水，化开
3
锅中➕黄油，融化后➕切好的洋葱，煸炒一下，加一勺生抽，炒制出水分，炒软烂后➕肥牛➕料汁。
4
👀汤汁收的差不多了即可关火。我喜欢汤汁多多的，可以稍微多加点水
