扇贝鸡蛋炒黄瓜

简单 4人份

清爽

扇贝鸡蛋炒黄瓜
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食材清单

其他
  • 10颗冷冻扇贝丁
  • 一汤勺六月鲜酱油
  • 两个鸡蛋
  • 两小根黄瓜
  • 半汤勺白糖
蔬菜类
  • 少许葱姜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

121.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

2.0 克

12.0 克

187.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

冷冻扇贝丁化冻,

2

两个鸡蛋打散在碗里,放上扇贝,加一点盐(不放也行)

3

黄瓜切片,葱姜切丝

4

锅烧热,下蛋液炒熟盛出备用

5

另起锅,加一汤勺油,爆香葱姜,加半汤勺白糖炒3秒钟,(大火)下黄瓜炒30秒,加盐和一汤勺酱油炒3秒钟,加扇贝鸡蛋 拌均出锅

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