土鸡鱼胶虫草汤
简单
4人份
美食背后的故事？好吧，没有故事，仅仅是因为怀孕了，生孩子……所以炖点补身子😄
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食材清单
其他
- 3粒红枣
- 4片鱼胶
- 5片山药片
- 质量姜片
- 适量枸杞
- 适量虫草
肉类
- 半只土鸡
蔬菜类
- 2段葱
营养成分
热量
336.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
779.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的是完整的半只鸡炖的，因为每次炖的鸡没什么味道，最后都不好好吃，导致浪费、所以这次用的是完整的一半，炖好后，鸡用刀切成了像白切鸡一样的形状，蘸汁吃，很赞
2
哈哈
3
煲汤是既营养又简单，不多说，步奏直接上1⃣️提前几小时把鱼胶用热水泡一下，里面放多点姜片，2⃣️土鸡冷水下锅，去血沫，然后用热水冲洗干净，另起砂锅，水煮开，放进冲洗干净的土鸡，鱼胶，虫草，干山药片，姜片，葱段，红枣，滚开后，小火炖2-3小时，3⃣️快出锅的前10-20分钟放点枸杞，4⃣️我习惯性的锅内不放盐，都是在碗里放盐调味，炖好后碗内放适当盐，小葱或香菜，盛点你喜欢的食材就可以开吃啦
