麻麻辣辣重庆人—花椒鸡/鸡翅
简单
4人份
抹茶妈说想吃鸡，爸爸就做一个花椒鸡，满足下抹茶妈的胃。
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食材清单
其他
- 一大勺料酒
- 一小勺生抽
- 一小把红花椒
- 一小把青花椒
- 一把小米椒
- 半只或六个鸡翅/鸡
- 四瓣蒜
蔬菜类
- 两根葱
- 四片姜
调味料
- 一小勺糖
营养成分
热量
727.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
428.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选材
2
姜切片，葱切小段，朝天椒切小段，蒜拍扁
3
花椒和葱放一起，姜蒜和朝天椒放一起
4
鸡肉切小块。
5
油烧热
6
下鸡肉炸至金黄。
7
倒入姜蒜，小米椒
8
一大勺白酒，一小勺生抽
9
花椒和葱倒入
10
翻炒
11
上桌
12
可好吃了。
