芦笋炒腊味
简单
4人份
春天芦笋正嫩，用来炒菜刚好了！
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食材清单
其他
- 10根芦笋
- 三瓣蒜头
- 半条腊肠
- 适量生粉
- 适量酒
肉类
- 一小块腊肉
蔬菜类
- 两片姜
- 适量葱段
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
793.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芦笋，选越粗的越好，要先撕外面的皮，好硬，不好吃
2
切片
3
烧开热水煮两分钟
4
腊肠腊肉放在饭里面蒸10分钟，饭准备熟了再放进去，拿出来切块
5
香料下过爆香
6
炒香芦笋，倒入腊肠腊肉，再调个酱汁倒进去炒（把生粉，酱油，糖，盐，蚝油，加点水和酒和成酱汁）
7
开吃咯
