辫子南瓜面包
简单
4人份
一个吃货在动手能力这条路上继续努力
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食材清单
其他
- 10克酵母
- 3个鸡蛋
- 400克熟南瓜
- 60克黄油
- 800克高筋面粉
- 看熟南瓜湿度（加少量或不加）水
调味品
- 130克糖
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
919.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
熟南瓜挤烂称400克出来
2
称800克高筋面粉，加入所有材料，除黄油除外。
3
搅拌七成左右，加入黄油搅拌出膜。
4
揉好如图
5
盖上保鲜膜发酵至两培左右大。
6
发酵好如上图。
7
拉丝效果
8
分成九分，扎成三个辫子。
9
继续发酵十五分钟左右即可。
10
180度上下火烤十五分钟左右即可
11
搞定出炉
