鸡胸肉金针菇（减脂餐）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5块鸡胸肉
- 1勺料酒
- 1勺烧烤料
- 1勺生抽
- 1勺黑胡椒
- 1把金针菇
- 2根小米辣
- 适量老抽
- 适量辣椒粉
蔬菜类
- 1根香菜
营养成分
热量
753.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
794.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切小块，加入料酒，生抽，老抽，蚝油，淀粉，洋葱，烧烤料，辣椒粉（我买的烧烤麻辣粉，里面含有盐，所以没加盐了）搅拌均匀
2
准备不粘锅铺上锡纸
3
金针菇洗净铺在上面，鸡肉摆上去，撒点黑胡椒，撒上小米辣或者剁椒
4
小火盖盖闷5分钟
5
揭开盖子再煮3-5分钟就好，主要是闷的时候金针菇出了不少水，开盖煮是为了收汁，这个时候可以撒葱花，香菜了
6
喜欢吃辣的，可以出锅的时候撒了一点干辣椒粉
