辣又酸的辣白菜炒宽粉
简单
4人份
烧烤店里遇见的一道菜，之后再没能戒掉了！😋
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食材清单
其他
- 1包火锅宽粉
- 1把金针菇
- 2小块火锅底料
- 3个绿色细长辣椒
- 5片叶子辣白菜
- 5瓣蒜
- 7个红色朝天椒
蔬菜类
- 3片姜
- 半根葱
调味料
- 2勺郫县豆瓣酱
营养成分
热量
560.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
127.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
宽粉拆散冲洗。
2
开水煮3分钟，再用凉水冲洗，保存一点水份放置待炒。
3
葱、姜、蒜末、豆瓣酱、火锅底料、辣椒段。
4
辣白菜来5片，我之前做的辣白菜所剩不多啦🤪。
5
洗1小把金针菇。
6
油5成热放入火锅底料和豆瓣酱，炒出红油。
7
放入葱姜蒜和辣椒，炒出香味。
8
依次放入辣白菜、金针菇、宽粉，翻炒1分钟放鸡精起锅。
9
开吃吧！
