焗面包布丁
简单
4人份
剩面包也来个华丽变身--被奶液浸泡并烘烤得焦脆的面包，搭配着布丁的奶香和葡萄干的酸甜味道，一口下肚，只有两个字-----“幸福”。 超级好吃，强烈推荐!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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食材清单
其他
- （随量）葡萄干
- 150g淡奶油
- 150g牛奶
- 3个鸡蛋
- 4片吐司
- 适量椰蓉
- 适量麦片
调味料
- 30g白砂糖
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
754.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋加白砂糖一起搅拌，至砂糖完全溶解
2
加入牛奶和淡奶油，搅拌均匀
3
过滤布丁液。滤掉没有搅拌均匀的物质，以保证烤制好的布丁能十分的柔滑
4
布丁液静置15分钟。葡萄干用分量外的牛奶泡软，至少泡半个小时，不然吸水不够的葡萄干容易被烤焦
5
在静止的这段时间，把面包切丁
6
把面包丁排入烤碗中，撒一些麦片，均匀的淋入布丁液。表面上没有被布丁液泡到的面包可以稍微摁摁，尽量吸足布丁液，否则也容易烤焦
7
撒上泡好的葡萄干和椰蓉。200度，烤箱中层200度，上下火25分钟左右。布丁液凝固，表面金黄即可
