芝麻核桃糖（椰子糖版）
简单
4人份
尝试过用麦芽糖和白砂糖混合成糖浆的芝麻核桃糖的方子。。。前面几步都很成功，却总是在最后切片时失败。要么一切就碎，要么切不动。 无意中在百度里看到用椰子糖做的芝麻糖，试过后很好切。于是就稍微改良一下，把这个我认为是好方子的椰子糖版芝麻核桃糖分享给有需要的厨友。 只要有耐心，肯定会成功。
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食材清单
其他
- 180g椰子糖
- 1勺食用油
- 200g核桃肉
- 200g黑芝麻
- 半小碗清水
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
888.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料
2
芝麻洗净炒熟至哔哩叭啦声。
3
核桃扳碎炒至出香味。
4
椰子糖、油、水倒入锅中小火熬至成糖浆，用筷子蘸起成拉丝。
5
把炒好的芝麻核桃倒入锅内拌匀，装入抹了油的乐扣盒，压紧实。
6
待到表面温热时倒出切片，成功。
