什锦巴沙鱼
简单
4人份
烧好菜，用好油！多力葵花籽油，气味清淡无异味，物理压榨原汁原味，含人体所需的不饱和脂肪酸，活性维生素E等，营养高价格也优惠。分享这道什锦巴沙鱼🐠希望小盆友健康成长！
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食材清单
其他
- 一勺料酒
- 一勺蚝油
- 一条巴沙鱼
- 少许鸡精
- 适量多力葵花籽油
- 适量白胡椒粉
- 适量蒜末
- 适量青豆玉米胡萝卜粒
蔬菜类
- 适量姜丝
- 适量葱花
调味料
- 少许白糖
- 适量盐
营养成分
热量
763.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
610.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
巴沙鱼一包。
2
室温自然解冻。
3
解冻同时可以准备蒜，姜丝，葱花。
4
把青豆玉米粒胡萝卜粒放开水锅中焯烫熟。
5
捞出沥干备用。
6
解冻好的巴沙鱼用厨房纸吸干一下水分。
7
切厚片。
8
加适量盐，白糖，料酒，白胡椒粉。
9
再加姜丝，蚝油抓匀腌制一会。
10
起油锅，倒入适量多力葵花籽油，放拍碎的蒜瓣煸炒。
11
倒入鱼片滑炒。
12
加胡椒粉。
13
倒入青豆玉米粒胡萝卜粒。
14
加适量盐，鸡精调味，关火。
15
撒葱花翻炒一下，盛盘。
16
营养健康美味，小盆友吃起来无负担( •̀∀•́ )
