烤黑椒牛肉条
简单
4人份
觉得现在外面卖的牛肉干和牛肉条太不值了，不是太贵就是肉不好，松松散散都是渣渣絮絮，所以自己做咯
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食材清单
其他
- 一勺料酒
- 一勺老抽
- 一斤牛和尚头肉
- 三勺现磨黑胡椒
- 两勺生抽
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
395.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛肉切宽条，约与手指粗细相当
2
将牛肉放入一个密封袋中，同时往袋中加调料，揉搓片刻，放冰箱冷藏隔夜
3
烤箱预热200度，将牛肉条从调料中捞出，尽量干的放在烤盘中，大约烤10分钟后翻面，再烤5-10分钟即可
