香菇鸡丁酱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 木耳
- 生抽
- 香菇
肉类
- 鸡胸肉
蔬菜类
- 葱姜蒜
调味料
- 甜面酱
- 盐
豆制品
- 海天豆瓣酱
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
241.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡肉切丁，用料酒、生抽、盐.腌制15分钟.
2
葱姜蒜切末备用
3
将香菇洗净切丁，然后用热水焯一下，沥干水.
4
将泡好的木耳切丁，备用
5
锅里放油，(比平常炒菜要多一些，因为要炸酱)，放入葱姜蒜，倒入鸡丁翻炒到变色。倒入豆瓣酱和甜面酱，翻炒。
6
放入切好的香菇丁和木耳丁，翻炒大约5分钟.就能出锅了。
7
配面条，米饭，馒头，都很下饭。可以放在冰箱里，随吃随拿。
