黑芝麻红枣红糖馒头（小美版）
简单
4人份
诱惑小朋友的黑芝麻红枣红糖馒头，超级好吃哦，颜值超级高的补气血的馒头
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食材清单
其他
- 10克橄榄油
- 20克黑芝麻
- 20颗红枣
- 240克水
- 500克面粉
- 5克酵母
调味料
- 20克红糖
- 3克盐
营养成分
热量
541.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
891.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 红枣20颗，30秒，速度5反转去核（挑出红枣核）
2
2.将红枣，黑芝麻放入主锅，时间10秒，速度10研磨
3
3. 继续加入240的水，20克红糖，5克酵母，10克橄榄油，3分钟，37度，速度1醒发酵母
4
4. 加入面粉、3-6混合
5
5. 加入3克盐，揉面3分钟
6
6. 整形，醒发20-30分钟
7
7. 热水进主锅，20分钟，温度V，速度1蒸馒头
8
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9
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10
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11
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