潮汕咸煎饼
简单
4人份
1公斤面粉，三块南乳，红糖150克白糖50克，油45克，鸡蛋一个，泡打粉8克，小苏打8克，水550克
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食材清单
其他
- 个鸡蛋1
- 克小苏打8
- 克水550
- 克油45
- 克泡打粉8
- 克白糖50
- 克红糖150
- 块南乳3
谷物
- 克面粉1000
营养成分
热量
232.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
216.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
滚圆压扁，擀成薄片并撒上蒜蓉和芝麻，二次醒发到一倍大。
2
每个饼下锅前都要扯一扯然后再油炸（油炸时，火候要保持140c～150度的温度）当饼变成黄金色并且慢慢浮出油面，咸煎饼就可以出锅啦！
