超嫩的烤鸡胸肉
简单
4人份
自制健身餐，如何做出不柴的鸡胸肉
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食材清单
其他
- 1张锡纸
- 5勺黑胡椒
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 3片生姜
- 半个洋葱
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
666.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生姜切片，洋葱切片，鸡胸肉放在锡纸上
2
把洋葱和姜撒在鸡胸肉两侧，加盐一勺、黑胡椒适量。
3
用锡纸包好，鸡胸肉香嫩不柴的关键步骤。亲测包不好露条缝肉会发柴，所以锡纸尽量扯大一点，全部包裹起来。
4
放进烤箱，220度烤50分钟。
5
肉没这么大的40～45分钟就可以了。
6
出炉，打开锡纸，用厨房剪剪开肉确保里面熟透了，没熟的话再包起来烤5～10分钟。
7
熟好后把肉剪小，撒上盐和黑胡椒拌匀，多放盐和黑胡椒会比较好吃。
