人生就像荷包蛋，该翻就得翻
简单
4人份
简单的食材可以做出不一样的美味，其实做饭没那么难。之前在抖音上看到一个汤汁荷包蛋，做完以后觉得不太合我口味，所以增减了一些材料，重新做了一次，味道不错，喜欢荷包蛋的小可爱们可以学起来啦～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个小米辣
- 2勺生抽
- 4个鸡蛋
- 5瓣蒜
- 一碗清水
- 半勺老抽
- 半勺蚝油
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜和小米辣切碎备用。拿一只干净的碗，按照上面说的配料准备好汤汁，搅拌均匀，和蒜末小米辣放在一边备用
2
锅底放油煎荷包蛋，小火煎，小心蹦油哦～煎至两面金黄成熟就可以了，如果喜欢吃溏心的不要煎太久，完全看个人口味，这一步自由发挥
3
煎完蛋的底油直接下蒜和小米辣，炒香
4
放上清水以及调好的汤汁，大火煮开下荷包蛋，这一步有一点需要注意，如果喜欢吃溏心的一定不要煮太久，一分钟之内就可以了
5
起锅，真的很香，味道优秀！
6
补一张图给大家看看，我煮的溏心蛋，真的很好吃，一定要试试！
7
这是沾了汤汁的蛋，啊！没办法形容了，好吃的不要不要的！
