柠檬泡椒凤爪
简单
4人份
我可能是一个比较重口味的人… 超级喜欢吃酸和辣的人… 如果你们不喜欢这么酸 这么辣 可以把白醋和辣椒适量减少 陈醋不放也是可以哈 可以按照自己的口味增加或者减少。 盐和糖也可以先不加 可以泡一会再决定加不加。 柠檬如果怕泡久发苦 可以只加柠檬汁，或者泡一会捞出来扔掉。 另外:我这次做加了一些泡椒的汁你们可以按喜号加不加。 这个汤汁我泡了两次鸡爪～味道还是狠入味就是没有第一次那么酸。 如果你们喜欢剩下的汤汁加点莲藕之类的进去泡应该也不错。
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食材清单
其他
- 10克干辣椒
- 10克麻油
- 15克大蒜（切碎）
- 1个柠檬
- 200克白醋（我用6°）
- 200克酱油
- 40克泡椒
- 50克陈醋（上水井5年）
- 适量清水
- 酱汁材料
肉类
- 500克鸡爪
蔬菜类
- 4片姜片
- 适量香菜
调味料
- 30克白糖
- 3克盐
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
