鲜香难忘黯然销魂鲍汁饭
简单
4人份
鲍汁饭的香味与鲜味真的是让人黯然销魂啊~
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1勺鲍汁
- 1碗米饭
- 3朵香菇
- 半根胡萝卜
海鲜类
- 5只鲍鱼
蔬菜类
- 5颗青菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
932.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲍鱼洗刷干净
2
鲍鱼切花刀
3
香菇切碎丁，胡萝卜切片，上海青焯熟备用。
4
用小碗把蒸好的米饭扣在盘子里
5
把配菜摆盘，摆成自己想要的样子，还可以加鸡蛋，熟芝麻，依据个人口味适量添加
6
黯然销魂的秘密就在鲍汁了，首先热油少量，把鲍鱼下锅，加入香菇丁，适量姜蒜，加入糖，老抽，耗油，鲍汁，适量盐翻炒出香味。加入适量清水炖煮30分钟，大火收汁加水淀粉勾芡。
7
把做好的鲍汁浇在饭里。
8
摆盘
9
好好吃饭
10
再配一碗排骨玉米山药汤，美味~
