无糖版电饭煲蛋糕简单一次成功

简单 4人份

女儿爱吃蛋糕,就试着做了两次,都不错,分享一下,做的是木糖醇的,糖尿病人也可以吃的!

无糖版电饭煲蛋糕简单一次成功
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食材清单

其他
  • 克低筋面粉180
  • 克木糖醇80
  • 克牛奶170
  • 草莓干100克
  • 葵花籽油40克(蛋黄液),10克锅中
蛋类
  • 个鸡蛋6

营养成分

热量

302.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

8.0 克

19.0 克

754.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

材料准备

2

蛋黄中到入准备好的葵花籽油40克,低筋面粉,牛奶,木糖醇50克,搅匀。。。我直接用打蛋器打了

3

蛋白加入剩余木糖醇打发,打至筷子插入不倒。。。

4

分三次将打发的蛋清倒入蛋黄液中,筷子从下往上挑,不能打圈,直至混合均匀。。。

5

混合均匀成功!

6

锅里刷油,倒入蛋糕液,震出气泡,加上草莓干,女儿爱吃,就加了。。。

7

精华煮,结束再闷8分钟,起锅!

8

很松软,基本没有回缩。。。

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