宝宝大人都喜欢的番薯红枣小米羹

简单 4人份

前两天冰箱食材吃完了,只剩下甜番薯、胡萝卜,上班妈妈又急于准备明天宝宝的辅食,就因地取材吧!结果出乎意料的好!

宝宝大人都喜欢的番薯红枣小米羹
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 2颗红枣
  • 50g胡萝卜
  • 一把小米
  • 估计200g甜番薯

营养成分

热量

584.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

9.0 克

12.0 克

774.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把胡萝卜切粒,主要是胡萝卜有营养有甜味,还能用来提香。番薯洗干净去皮,跟胡萝卜一样切粒(切片也行)。2颗红枣洗净。将这些食材上屉蒸软,大概15分钟,用勺子压一下番薯一压就是软的就是好了。

2

蒸食材的同时,把小米放小锅子里煮,小米和水的比例大概是1:5。煮到绵软。

3

把蒸熟的红枣去核,用料理棒把番薯、红枣、胡萝卜、小半碗温水打成糊(这个是用作浸泡小米粥的汤,香甜的糊糊的融合一起宝宝更爱哦)

4

煮熟的小米用料理棒打一下,我调的是最粗糙的颗粒宝宝可以练习咀嚼又不至于反感太多颗粒。小宝宝可以打得更碎。

5

要吃的时候,把番薯汤羹加入小米里,健康食材无添加剂,香香甜甜的大人都喜欢吃!我都后悔为什么我没怎么给自己做一碗…

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